Medina
C’est à Sousse, à deux pas de la mer et de la plage, face à la Grande Mosquée et au Ribat édifié au 8ème siècle (forteresse et monastère) que l’hôtel Medina propose ses 65 chambres décorées aux couleurs locales, incluant dans ses tarifs, le petit déjeuner. Accolé aux remparts, cet établissement, qui possède une étoile a été rénové à la fin des années 70. Carrelages de marbre, faïences murales multicolores, voûtes et arcades, situent l’ambiance du décor et la terrasse offre une vue sur le cœur même de la Médina. Les équipements comprennent une salle de bains avec douche auxquels s’ajoutent le téléphone. Le Dar Soltane, restaurant de l’hôtel Médina, propose une cuisine traditionnelle tunisienne, à côté du bar. Chaque soir, à l’heure du dîner, c’est au rythme de la harpe et du luth que la musique envahit les lieux et vient s’inviter à chaque table. Ainsi les clients sont plongés dans une ambiance orientale, au son de la musique classique Arabo-Andalouse.
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